Ημερομηνία: Σάββατο, 15 Νοεμβρίου 2025
Ώρα: 11:30 - 12:15
Stage: Hotel Expert Talks
Curators: Γεωργίου Μάρκος, Ζάρας Γιώργος, Loguers
Το workshop «Revenue Channels» επικεντρώνεται στη στρατηγική διαχείριση των καναλιών πωλήσεων των ξενοδοχείων με στόχο τη βέλτιστη κερδοφορία. Οι συμμετέχοντες θα ενημερωθούν για το πώς έχει αλλάξει το σύγχρονο revenue mix καναλιών πωλήσεων, πώς να χρησιμοποιούν αυτά τα κανάλια για την καλύτερη απόδοση και να σχεδιάζουν στρατηγικά τη διανομή τους. Μέσα από το workshop θα κατανοήσουν πώς μπορούν να έχουν ένα αποδοτικό mix καναλιών για το κατάλυμά τους.
Βασικές Ενότητες
- Διαθέσιμα κανάλια πωλήσεων ενός καταλύματος σήμερα
- Νέα κανάλια πωλήσεων
- Δείκτες απόδοσης παρακολούθησης για την ορθολογική κατανομή των καναλιών
- Μεγιστοποίηση απόδοσης αυτών των καναλιών
#MeetTheCurator| Γεωργίου Μάρκος
Ο Μάρκος Γεωργίου σπούδασε Hospitality Management στο Swiss Hotel Management School στην Ελβετία και ασχολείται με την ξενοδοχειακές πωλήσεις από το 2013 αναλαμβάνοντας τη θέση του Market Associate στην πολυεθνική εταιρεία Expedia Group. Στα κύρια καθήκοντα του ήταν η διασφάλιση της ανταγωνιστικότητας των ξενοδοχείων σε όλους τους τομείς, εντός της αγοράς, καθώς και η στενή και ομαλή συνεργασία με τους ξενοδόχους.
Το 2014 προάχθηκε σε Associate Market Manager και έγινε υπεύθυνος καίριων αγορών, τις οποίες ανέλαβε διαδοχικά, όπως της Πελοποννήσου, της Δωδεκανήσου και της Αθήνα. Εργάστηκε αξιοποιώντας υψηλή τεχνογνωσία και ανέπτυξε υψηλής ποιότητας χαρτοφυλάκιο με στόχο την επέκταση, τη βελτιστοποίηση αποδοτικότητας, την ανταγωνιστικότητα και ελκυστικότητα των καταλυμάτων στην παγκόσμια αγορά.
Από το 2018 στελεχώνει την εταιρεία Loguers ως Business Development & Operations Manager, επιτυγχάνοντας υψηλούς στόχους, καθώς έχει καταφέρει αξιοσημείωτο ρυθμό ανάπτυξης και μεγάλα κέρδη για πάνω από 90 ξενοδοχεία σε 19 προορισμούς της Ελλάδας και του εξωτερικού. Με άξονα πάντα την αποδοτική εφαρμογή εξειδικευμένων τεχνικών και στρατηγικών Πωλήσεων και Μάρκετινγκ, τα αποτελέσματα είναι άμεσα, τα έσοδα διαρκώς αυξανόμενα και η ανάπτυξη της εταιρείας αποτυπώνεται μέσω της αύξηση του προσωπικού και της φυσική της παρουσίας σε εγκαταστάσεις στην Αθήνα, Ηράκλειο και Ρέθυμνο.
#MeetTheCurator| Ζάρας Γιώργος
Ο Γιώργος Ζάρας ζει και εργάζεται στην Αθήνα και ασχολείται με τον Ξενοδοχειακό κλάδο τα τελευταία 12 χρόνια.
Πραγματοποίησε τις μεταπτυχιακές του σπουδές στο πανεπιστήμιο του Derby πάνω στο International Hospitality Management και η διπλωματική του εργασία αφορούσε τη στρατηγική πωλήσεων που ακολουθείται στα ελληνικά ξενοδοχεία και την αποτελεσματικότητα αυτών.
Ασχολείται με τις Ξενοδοχειακές πωλήσεις από το 2018, έχοντας εργαστεί και 2 χρόνια στη Booking.com, ως υπεύθυνος πωλήσεων για αγορές όπως η Μύκονος, η Πάρος και η Πελοπόννησος.
To χαρτοφυλάκιο που έχει διαχειριστεί ο Γιώργος Ζάρας αφόρα high-end καταλύματα 5 αστέρων με βασικό προσανατολισμό τις online πωλήσεις.
Έχοντας πολυετή πείρα καθώς έχει ασχοληθεί με τη στρατηγική ανάπτυξη πωλήσεων για πάνω από 60 Ξενοδοχεία, σε διαφορετικούς προορισμούς με διαφορετικά χαρακτηριστικά, πλέον έχει τον ρόλο του Business Development για την εταιρεία των Loguers.
#MeetTheCurator| Μαθιουδάκης Ορέστης
Ο Ορέστης Μαθιουδάκης γεννήθηκε στο Ρέθυμνο και μεγάλωσε στην Αθήνα. Αποφοίτησε από το 4ο Λύκειο Αθηνών το 1992 και συνέχισε τις σπουδές του στην Επιστήμη Υπολογιστών, εξειδικευόμενος στον Προγραμματισμό, στο Greenwich College του Λονδίνου.
Από το 1995 ασχολείται με το διαδίκτυο, αναπτύσσοντας μια διακεκριμένη καριέρα στον τομέα του Online Marketing. Με πάνω από 15 χρόνια εμπειρίας, έχει εξειδικευτεί στη δημιουργία και υλοποίηση στρατηγικών Digital Marketing, παρέχοντας πρακτικές λύσεις προσαρμοσμένες στις ανάγκες των επιχειρήσεων. Η επαγγελματική του πορεία περιλαμβάνει συνεργασίες με κορυφαίες διαφημιστικές εταιρείες, καθώς και τη διαχείριση έργων για σημαντικούς πελάτες σε τομείς όπως ο Τουρισμός, τα Χρηματοοικονομικά, τα Είδη Διατροφής, η Ένδυση/Ομορφιά και ο Φαρμακευτικός κλάδος.
Google Partner από το 2015, αναγνωρίζοντας τη βαθιά γνώση του στην προώθηση τουριστικών επιχειρήσεων μέσω ψηφιακών εργαλείων. Παράλληλα, έδωσε συνέντευξη στο επίσημο blog της Google Ελλάδος και συμμετείχε ενεργά στην καμπάνια "Grow Greek Tourism Online", με ειδική αναφορά στον εναλλακτικό τουρισμό στην Κρήτη (Yoga on Crete).
Από το 2019 ηγείται της ψηφιακής στρατηγικής της εταιρείας Loguers ως Head of Digital Marketing, συμβάλλοντας καθοριστικά στην επιτυχή υλοποίηση καινοτόμων ψηφιακών καμπανιών και στην αύξηση της απόδοσης των πελατών της εταιρείας.
Ο Ορέστης πιστεύει ακράδαντα στη δύναμη της συνεργασίας και του δικτύου για την επίτευξη αριστείας στον ψηφιακό χώρο. Στον ελεύθερο χρόνο του, απολαμβάνει τις μακρινές βόλτες με το ποδήλατο και την κολύμβηση.
