{{user.name}}
REGISTER AS VISITOR TAKE PART IN THE WORKSHOPS

11 Φεβρουαρίου 2018 | Το Εστιατόριο του Ξενοδοχείου σε πρώτο πλάνο, την 2η ημέρα του 100% Hotel Workshop

Nikos S. Morantis,
11 Φεβρουαρίου 2018 | Το Εστιατόριο του Ξενοδοχείου σε πρώτο πλάνο, την 2η ημέρα του 100% Hotel Workshop

Η δεύτερη ημέρα του 100% Hotel Workshop της Αθήνας, που θα πραγματοποιηθεί στο ξενοδοχείο SOFITEL, είναι αφιερωμένη στο εστιατόριο του ξενοδοχείου και στο πώς μπορεί αυτό να προδιαγραφεί ώστε να αποτελέσει σημαντικό παράγοντα ανάπτυξης του ίδιου του ξενοδοχείου.

Το πρόγραμμα της ημέρας διαμορφώνεται ως εξής:

10.00-12.00 Session 1 | THE CONCEPT 

Ποιοι είναι οι σημαντικότεροι παράγοντες για την δημιουργία ενός concept για το εστιατόριο του ξενοδοχείου και πώς επηρεάζουν την ανάπτυξή του από το design μέχρι και τις πωλήσεις.

Curator: Ζένιος Ζένιου | Upselling Hotel 

12.30-14.30 Session 2 | THE DESIGN 

Πώς το Design και η αισθητική του εστιατορίου του ξενοδοχείου διαμορφώνουν την συνολική εμπειρία του επισκέπτη, και πώς συνδέονται με την ικανοποίησή του και κατά συνέπεια με τις πωλήσεις του ξενοδοχείου.

Curator: Ρία Βογιατζή | Elastic Architects 

15.00-17.00 Session 3 | Η ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Ποιος ο ρόλος της Γαστρονομίας στα ξενοδοχεία και για ποιο λόγο επηρεάζει τόσο σημαντικά τον συνολικό τζίρο του ξενοδοχείου.

Curator: Ελισάβετ Κούτα | Butterfly Stories

Η είσοδος είναι δωρεάν για Ξενοδόχους, Αρχιτέκτονες και Επαγγελματίες τουρισμού ενώ απαιτείται ηλεκτρονική εγγραφή 
d347e5f16ed23106a847eda6f99fe4e7.jpg

TAGS: Workshops,

Nikos S. Morantis
Hospitality Strategy Expert
Nikos S. Morantis is in charge of 100% Hotel Show's online and digital presence. In collaboration with the fair’s organizing company, Demand Fairs & Media, he contributes to the strategic development of the institution.
NEXT EXHIBITION
{{exhibition.humandate}}
MEC Paiania
  • OPENING HOURS
  • {{date.humandate}}: {{date.start}} - {{date.end}} {{date.name}}
SEND MESSAGE
Thank you for your message. The Exhibitor will be informed and reply to you the soonest possible.
Ευχαριστούμε για το μήνυμά σας. Ο Εκθέτης θα ενημερωθεί και θα σας απαντήσει το συντομότερο.
Thank you for your message. The Visitor will be informed and reply to you the soonest possible.
Ευχαριστούμε για το μήνυμά σας. Ο Επισκέπτης θα ενημερωθεί και θα σας απαντήσει το συντομότερο.
HOTELIER WORKSHOP PARTICIPATION

Are you sure you wish to attend the below Workshop?

{{workshop.name_en}}?

{{workshop.day}}

{{workshop.start_hour}}:{{workshop.start_minutes}} - {{workshop.end_hour}}:{{workshop.end_minutes}}
YOUR WORKSHOP REGISTRATION

Thank you for confirming your participation in this Workshop. Please download your ticket by clicking here.

YOUR REGISTRATION AT 100% HOTEL SHOW

Thank you for your interest in 100% Hotel Show! Please click on the confirmation link we have sent at your email to complete your registration. Upon completion, you will be able to download your entrance badge, schedule appointments with exhibitors, and register for our workshops.


Stay updated with 100% Hotel Show news by following us on Social Media: