MYKONOS | SAINT JOHN MYKONOS HOTEL: The Boutique Hotel Workshop Tour

Duration: 10.00-10.30 

 Τι πρέπει να ληφθεί υπ’ όψιν κατά την Αρχιτεκτονική μελέτη και τον Σχεδιασμό, για το σωστότερο Operation ενός Boutique Ξενοδοχείου.

Architecture Case Study  Πρακτική παρουσίαση σχεδιασμού ενός Boutique Ξενοδοχείου, σύμφωνα με το προβλεπόμενο operation

Curator: Μαρία Σφυράκη

Duration: 10.30-12.00

Με ποιον τρόπο μπορείτε να ενισχύσετε το Revenue του Boutique Ξενοδοχείου σας, επιτυγχάνοντας upgrade δωματίου, πώληση εστιατορίων ή spa αλλά και τρίτων υπηρεσιών.

Upselling Case Study Πρακτική παρουσίαση εφαρμογής εργαλείων και ενεργειών που ενίσχυσαν τον τζίρο των F&B τμημάτων ή του Spa, σε Boutique Ξενοδοχείο.

Curator: Ζένιος Ζένιου

Duration: 12.30-14.00

Παρουσίαση του Προγράμματος Ανταποδοτικότητας & Προβολής του σήματος Boutique Hotel του Ξ.Ε.Ε.. Πρακτική εφαρμογή της διαδραστικής πλατφόρμας www.boutique-hotel.gr, η οποία αναπτύχθηκε με στόχο την Πιστοποίηση των Boutique ξενοδοχείων, σε ένα σύγχρονο και λειτουργικό περιβάλλον. 

Curator: Αιμιλία Βλάμη

Duration: 14.30-14.45

Πώς να διαμορφώσετε τον Boutique Χαρακτήρα του Ξενοδοχείου σας, συνδυάζοντας τοπική Αρχιτεκτονική, Διαχρονικό Design & Λειτουργικότητα.

Design Case Study  Πρακτική παρουσίαση εφαρμογής τοπικής Αρχιτεκτονικής σε Boutique Ξενοδοχείο.

Curator: Δημήτρης Ζέλιος

Duration: 14.45-16.00 

Ποια τα κανάλια προώθησης των Boutique Ξενοδοχείων και ποιες οι απαραίτητες ενέργειες που πρέπει να γίνουν στο hotel website αλλά και στην booking engine του ξενοδοχείου σας, που θα αυξήσουν τις άμεσες κρατήσεις.

Direct Booking Case Study Πρακτική παρουσίαση εφαρμογής digital στρατηγικής, που αύξησε τις αυτόνομες κρατήσεις σε Boutique Ξενοδοχείο.

Curator: Γιάννης Κουτσόπουλος

Duration: 16.30-18.00