Τα Ξενοδοχεία αποτελούν σημείο αναφοράς του Ελληνικού Τουρισμού, αποτελώντας ίσως τον ισχυρότερο παράγοντα που επηρεάζει το awareness της χώρας. Πως όμως μέσω της Γαστρονομίας, μπορεί να ενισχυθεί η Ελλάδα ως Προορισμός; Σε αυτό το Workshop θα δούμε πώς, και με ποιες προϋποθέσεις, η στοχευμένη συνέργεια τοπικών παραγωγών με τα Ξενοδοχεία συνδέεται με την φήμη της Ελλάδας, την ανάδειξη ενός τόπου ως διαχρονικού τουριστικού προορισμού, και την ανάπτυξη ισχυρού story-telling.- Ποια τα σημεία εφαρμογής τοπικών προϊόντων σε ένα Ξενοδοχείο και ποια τα οφέλη χρήσης τους.
- Πως συνδέεται φήμη ενός προορισμού όπως η Ελλάδα, με την γαστρονομική εμπειρία των Ξενοδοχείων. - Ποια τα κανάλια εντοπισμού Ποιοτικών Τοπικών Παραγωγών αλλά και τα συνήθη μοντέλα συνεργασίας.
Curator: Δημήτρης Βασιλείου, Authentic Greece
Duration: 14:00 -15:30
- Το Workshop θα πραγματοποιηθεί Online.
- Η παρακολούθηση είναι δωρεάν και χρειάζεται προεγγραφή.
- Για πληροφορίες επικοινωνήστε στο 210 9408714 ή στο info@hotelshow.gr
